Uống hột é có giảm cân không ? Cách giảm cân bằng hột é như thế nào ? Tất cả sẽ được giải đáp trong bài viết sau. Hãy cùng theo dõi.

Hột é là gì ?

Hột é có tên khoa học là Ocimum basilicum. Đây là loại hạt có kích thước nhỏ, màu đen; hình dạng bên ngoài trông giống hạt vừng. Khi hột é gặp nước sẽ nở to ra và thường được sử dụng làm nguyên liệu cho các loại đồ uống giải khát.

Loại hạt này được trồng phổ biến ở các vùng nhiệt đới và nó được phân bố ở nhiều nơi. 

Cây é đã và đang được nhân rộng mô hình trồng để phục vụ cho sự phát triển của nền kinh tế. Loài cây này thường được trồng vào mùa xuân, khoảng tháng 3 hàng năm sẽ được thu hoạch, tách lấy hột, người ta sẽ đem cây về phơi nắng khô, buộc thành bó rồi cho vào máy để tách lấy hạt bên trong.

Uống hột é có giảm cân không ?

Trong cây é có chứa hàm lượng tinh dầu từ 2.5 đến 3%, lượng tinh dầu này nhiều nhất khi cây ra hoa. Trong tinh dầu của cây é có đến 75% chất citral và một số chất khác.

Theo nhiều nghiên cứu của các chuyên gia thì trung bình 2 thìa cà phê hạt é sẽ chứa khoảng 22 calo. Ngoài ra, trong thành phần của hột é chứa các chất dinh dưỡng khác nhau chất béo, chất xơ, protein, carbohydrates, nước và chất nhầy,..

Uống hột é có giảm cân không? Câu trả lời là “Có” vì loại hạt này có khả năng hút nước rất tốt. Cứ 1 hột é có thể hút nước gấp 28 lần so với trọng lượng của nó. Vì vậy, khi uống hột é sẽ cảm thấy nhanh no và no lâu hơn, từ đó hạn chế được việc ăn quá nhiều thực phẩm trong các bữa ăn chính, giảm lượng calo nạp vào sẽ giảm cân nhanh chóng.

Ngoài ra, trong thành phần của hột é có hàm lượng chất xơ cao. Vì vậy, khi hấp thụ loại hạt này giúp no ngay lập tức, không muốn ăn thêm bất kỳ món ăn nào khác. Đồng thời, lượng chất xơ trong hột é cũng hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả, từ đó đẩy nhanh quá trình trao đổi chất.

Uống hạt é có tốt không ?

Loại hạt này được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn và đồ uống. Tuy nhiên, ít ai biết về tác dụng đối với sức khỏe của hạt é. Theo phân tích của các chuyên gia, hạt mang lại những điểm sau cho cơ thể:

• Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường: Khi tiếp xúc với nước, một lớp gel sẽ hình thành giúp bao bọc thành ruột. Do đó, nó giúp giảm lượng đường trong máu tăng đột biến và giúp ổn định lượng đường trong máu.
• Thanh nhiệt, giải độc: Đây là vai trò quan trọng giúp hạt E được sử dụng rộng rãi hơn bao giờ hết. Do có tính hàn nên loại hạt này sẽ giúp thanh lọc cơ thể, giải nhiệt rất hiệu quả.
• Tăng sức đề kháng cho cơ thể: Hạt húng quế có chứa chất chống oxy hóa, giúp loại bỏ các gốc tự do có hại. Đặc biệt, nguyên liệu còn giúp tăng cường tái tạo tế bào mới, chống viêm nhiễm, tăng sức đề kháng.
• Trị táo bón: Chất nhầy trong hạt húng quế có thể giúp dạ dày co bóp và tiêu hóa tốt hơn. Nhờ vậy, việc đi vệ sinh cũng rất thuận tiện và chống táo bón hiệu quả.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Hạt é có khả năng loại bỏ cholesterol xấu và tăng lưu thông máu cho cơ thể, nhờ đó mà ngăn ngừa tình trạng nhồi máu cơ tim, xơ vữa động mạch. 

Ngoài ra, khi uống hạt é còn có thể giúp trấn an tinh thần, giảm căng thẳng, giúp làm đẹp da, ngăn ngừa nếp nhăn cùng nhiều công dụng khác.

Cách kết hợp hạt é giảm cân cực hiệu quả tại nhà

Hiện nay, việc sử dụng hột é giảm cân đã thu hút được nhiều sự chú ý từ các chị em. Tuy nhiên, cần uống hột é với liều lượng phù hợp và đúng cách để tránh ảnh hưởng sức khỏe mà vẫn mang lại hiệu quả giảm cân. Dưới đây là một số cách kết hợp hạt é giảm cân mà bạn có thể tham khảo:

Trà quất hạt é

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Chè xanh
• Quất
• Hạt é

Cách làm: Rửa sạch một lượng lá trà xanh vừa đủ rồi cho vào nồi đun sôi. Hạt é ngâm trong nước nóng cho nở ra. Quất thái lát mỏng và vắt vào nước chè xanh. Cuối cùng cho hạt é vào thêm chút đường để tăng mùi vị. Có thể uống thay nước hàng ngày.

Hạt é sắn dây

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Hạt é
• Sắn dây

Cách làm: Rửa sạch hạt é rồi cho nước ngập 5 lần so với số hạt é, đun sôi khoảng 5 phút thì cho sắn dây vào nồi khuấy đều để nguội là có thể sử dụng được.Đây là thức uống thanh nhiệt cho cơ thể và giúp giảm cân hiệu quả.

Hạt é, kiwi và chanh

Nguyên liệu chuẩn bị: 

• Hạt é
• 2 quả kiwi 
• Chanh

Cách làm: Gọt vỏ kiwi thái lát mỏng rồi vắt nước chanh vào. Ngâm hạt é khoảng 10 – 15 phút để hạt é nở ra hết. Cho kiệu và nước chanh vào, thêm nước ấm là có thể sử dụng.

Sinh tố hạt é

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Trái cây (tùy theo sở thích có thể chọn cam, bơ, xoài,…)
• Hạt é

Cách làm: Hoa quả rửa sạch cho vào máy xay sinh tố, cho khoảng 1 – 2 thìa hạt é vào để tăng sự thơm ngon mà giúp giảm cân hiệu quả.

Nước sâm bí đao hạt é

Nguyên liệu chuẩn bị:

• ½ quả bí đao to
• 1 quả la hán và thêm thục địa
• Đường phèn
• Rau bắp
• Hạt é

Cách làm: Rửa sạch bí đao, bỏ ruột và cắt lát. Ngâm hạt é vào nước nóng khoảng 15 phút cho nở hết. Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào nồi, thêm 2 lít nước đun sôi đến khi tất cả ra hết chất thì lọc lấy phần nước, để nguội rồi cho thêm hạt é vào uống cùng.

Sữa dừa hạt é

Chuẩn bị 2 thìa nhỏ hạt é, 60ml nước cốt dừa, 1 hộp sữa tươi có đường loại nhỏ, 2 muỗng cà phê mật ong. 

Ngâm hạt é khoảng 15 phút cho nở. Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào trong cốc rồi cho hạt é vào khuấy đều. Có thể để tủ lạnh hoặc thêm đá rồi thưởng thức.

Lưu ý khi giảm cân bằng hạt é

Uống hột é mỗi ngày có tốt không? Nếu bạn sử dụng nó một cách điều độ, câu trả lời là có. Bạn chỉ nên uống khoảng 5-10gr hạt é mỗi ngày, không nên sử dụng quá nhiều có thể gây hại cho sức khỏe.

Bạn nên sử dụng hạt é đúng cách như uống nhiều nước mỗi ngày. Nên hạn chế tinh bột và đường để hỗ trợ quá trình giảm cân nhanh chóng và hiệu quả.

Sử dụng hạt é để giảm cân cần hết sức thận trọng vì nếu ăn quá nhiều có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe nếu sử dụng không đúng cách. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, phụ nữ chỉ nên ăn 5-10gr hạt húng quế mỗi ngày và không nên uống quá nhiều.

Kết hợp sử dụng từ 3-5 lần/tuần và bổ sung thêm các thực phẩm giảm béo khác để tăng cường dinh dưỡng, không nên phụ thuộc vào hạt é để giảm béo.

Những người không nên dùng hạt é:

• Người đang dùng thuốc tây: Hạt é có thể làm giảm tác dụng của thuốc tây do chứa nhiều chất xơ. Nếu bạn vẫn muốn uống hạt tía tô thì phải uống trước và sau khi uống thuốc tây khoảng 60 phút.
• Người có hệ tiêu hóa kém: Hạt é có tính hấp thụ đặc biệt, trương nở gấp 28 lần kích thước ban đầu. Nếu hệ tiêu hóa của bạn yếu và không được cung cấp đủ nước sẽ dễ dẫn đến tình trạng tắc ruột, đầy bụng, buồn nôn….
• Những người chuẩn bị phẫu thuật và sau khi phẫu thuật: Hạt é làm chậm quá trình đông máu. Không bao giờ uống hạt húng quế để giảm cân hoặc sử dụng hạt húng quế trong bất kỳ cách nào khi bạn đang chuẩn bị hoặc sau khi phẫu thuật.
• Phụ nữ có thai: Hạt é có tính giải nhiệt có thể làm mát tử cung và gây sẩy thai. Phụ nữ có thai tốt nhất không nên dùng hạt húng quế. Chỉ sử dụng khi bạn không khỏe và phải hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước.

Trên đây là tất cả thông tin liên quan đến vấn đề uống hột é có giảm cân không. Mong rằng đã giúp bạn có thêm kiến thức bổ ích, xây dựng chế độ dinh dưỡng phù hợp để giảm cân hiệu quả.